三文魚沙拉

三文魚沙拉

【三文魚沙拉】

1. 三文魚肉切成片，加少許鹽和胡椒粉醃漬10分鐘；
2. 黃瓜、洋蔥均洗淨，切成小丁；
3. 水煮蛋去皮，切碎，備用；
4. 三文魚片入平底鍋，加入橄欖油用小火煎熟，切碎；
5. 將黃瓜丁、洋蔥丁、雞蛋碎和三文魚碎放碗中，加奶酪攪拌均勻即可。

【三文鱼沙拉】

1. 三文鱼肉切成片，加少许盐和胡椒粉腌渍10分钟；
2. 黄瓜、洋葱均洗净，切成小丁；
3. 水煮蛋去皮，切碎，备用；
4. 三文鱼片入平底锅，加入橄榄油用小火煎熟，切碎；
5. 将黄瓜丁、洋葱丁、鸡蛋碎和三文鱼碎放碗中，加奶酪搅拌均匀即可。