焗烤大蘑菇

焗烤大蘑菇

【焗烤大蘑菇】

1. 大蘑菇用濕紙巾擦乾表面，去掉蒂；
2. 白麵包只去中間部分，切成小粒；
3. 白麵包碎、肉餡、蛋清、甜椒、黑胡椒碎、乾香草（羅勒）、鹽、橄欖油混合成餡；
4. 將處理好的餡填在蘑菇背面；
5. 撒上馬蘇里拉芝士，入烤箱250度烤15分鐘即可。

【焗烤大蘑菇】

1. 大蘑菇用湿纸巾擦干表面，去掉蒂；
2. 白面包只去中间部分，切成小粒；
3. 白面包碎、肉馅、蛋清、甜椒、黑胡椒碎、干香草（罗勒）、盐、橄榄油混合成馅；
4. 将处理好的馅填在蘑菇背面；
5. 撒上马苏里拉芝士，入烤箱250度烤15分钟即可。