香煎米粉五花肉

香煎米粉五花肉

【香煎米粉五花肉】

配料：料酒，鹽，生抽，辣椒粉，香蔥末。
做法：
1，五花肉切片加入調料醃製1--2小時，
2，再加入糯米粉拌勻，下入放好油的油鍋裡小火慢煎，待兩面煎焦黃時，加點清水蓋好蓋燜一會。
3，待水燜幹盛出裝盤，可直接上桌，也可在煮飯時蒸著吃。

【香煎米粉五花肉】
配料：料酒，盐，生抽，辣椒粉，香葱末。
做法：
1，五花肉切片加入调料腌制1--2小时，
2，再加入糯米粉拌匀，下入放好油的油锅里小火慢煎，待两面煎焦黄时，加点清水盖好盖焖一会。
3，待水焖干盛出装盘，可直接上桌，也可在煮饭时蒸着吃。