蜂蜜老蛋糕

蜂蜜老蛋糕

【蜂蜜老蛋糕】

1.燒一鍋溫水大約40度雞蛋磕入盆內坐於熱水中分三次加糖高速攪打打到蛋液變稠紋路清晰後加入蜂蜜翻拌均勻

2.低粉過篩分次篩入打發好的蛋液中用翻拌或是切拌的管道混合均勻後倒玉米油再次混合均勻

3.入模具表面撒芝麻增香烤箱185度中層上下火15分鐘左右即可。

【蜂蜜老蛋糕】

1.烧一锅温水大约40度 鸡蛋磕入盆内坐于热水中分三次加糖高速搅打 打到蛋液变稠纹路清晰后加入蜂蜜翻拌均匀
2.低粉过筛 分次筛入打发好的蛋液中 用翻拌或是切拌的方式混合均匀后倒玉米油再次混合均匀
3.入模具表面撒芝麻增香 烤箱185度 中层上下火15分钟左右即可。