蒜蓉蠔油烤生蠔

蒜蓉蠔油烤生蠔

【蒜蓉蠔油烤生蠔】

1.將生蠔在淡鹽水中浸泡後用生粉和白醋洗乾淨，用料酒醃製10分鐘。
2.蒜搗成蒜泥，甜椒切成小粒。
3.拌蠔油加點香油也可以。
4.把調味醬汁均勻鋪在醃製好的生蠔上。
5.烤箱150度，中火10分鐘即可。

【蒜蓉蚝油烤生蚝】
1.将生蚝在淡盐水中浸泡后用生粉和白醋洗干净，用料酒腌制10分钟。
2.蒜捣成蒜泥，甜椒切成小粒。
3.拌蚝油加点香油也可以。
4.把调味酱汁均匀铺在腌制好的生蚝上。
5.烤箱150度，中火10分钟即可。