如何做出美味的剁椒蒸翅中，剁椒蒸翅中怎麼做才好吃，剁椒蒸翅中家常做法食譜

 

如何做出美味的剁椒蒸翅中，剁椒蒸翅中怎麼做才好吃，剁椒蒸翅中家常做法食譜

如何做出美味的剁椒蒸翅中，剁椒蒸翅中怎麼做才好吃，剁椒蒸翅中家常做法食譜

材料

主料：雞翅中（5個）剁椒（適量）鹽（半茶匙）

調料：葱（1棵）薑（1塊）蒜（1頭）

做法

1、雞翅中切花刀方便入味，焯水，撈出洗淨瀝幹備用。（如用整翅，可切塊）

2、葱薑蒜切末，和剁椒混合。

3、鍋裏放油，炒香步驟2的葱薑蒜剁椒碎（熱油旺火逼出香味即可，不可炒過）

4、盆裏放入雞翅，加入鹽拌勻，裝盤，然後把炒好的剁椒碎均勻碼在雞翅上。

5、放入德普電蒸箱，選擇“肉類”模式，蒸26-30分鐘即可。

小訣竅

1、剁椒蒸雞翅是一款很好吃並且簡單的菜。剁椒的味道獨特而單純，所以不要放其他作料。

2、雞翅可以換雞中翅，雞腿皆可。

3、剁椒也可不炒，但炒後的剁椒，蒸起來更香。

4、剁椒已經有鹹味，所以鹽要少放。德普，為家烘焙愛的美食