如何做出美味的肉沫酸豆角，肉沫酸豆角怎麼做才好吃，肉沫酸豆角家常做法食譜

 

如何做出美味的肉沫酸豆角，肉沫酸豆角怎麼做才好吃，肉沫酸豆角家常做法食譜

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材料

瘦猪肉50克，酸豆角200克，鹽、酒糟、辣椒幹、蒜瓣、老薑、食用油。

做法

1、瘦猪肉、酸豆角切成小丁，辣椒幹、蒜瓣、老薑切碎。

2、鍋內加入食用油，燒熱，放入肉末、酒糟、辣椒幹、蒜末、薑末煸炒，炒出香味。

3、鍋內再加入一些油，加入酸豆角末煸炒，放鹽，炒到酸豆角末出焦香，即可出鍋。