如何做出美味的鳳梨咖哩牛肉麵,鳳梨咖哩牛肉麵怎麼做才好吃,鳳梨咖哩牛肉麵家常做法食譜

 
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材料

沙朗牛肉片250公克,油少許,陽春麵250公克,配料:220公克,檸檬葉6公克,小番茄20公克,咖哩粉15公克,西式牛骨高湯1300cc,椰奶200cc,魚露15cc,椰糖10公克,醬油20cc,蚝油10cc,香菜少許

做法

1.小番茄對半切;檸檬葉切絲;鳳梨切塊備用。

2.熱鍋,加入少許油,小火炒香所有配料再加入調味料,煮透約7~8分鐘。

3.沙朗牛肉片放入做法2內煮熟。

4.陽春麵煮好放入碗內,淋上做法2的湯料及作法3的肉片,食用前加入少許香菜即可。