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| 如何做出美味的蕃茄忌廉雞，蕃茄忌廉雞怎麼做才好吃，蕃茄忌廉雞家常做法食譜 |
如何做出美味的蕃茄忌廉雞，蕃茄忌廉雞怎麼做才好吃，蕃茄忌廉雞家常做法食譜
材料
：雞翅根600克，中型蕃茄三個，芹菜兩棵，三花全脂淡奶2/3罐。配料：料酒，醬油，鹽，湯，澱粉，白胡椒粉，洋葱，葱，薑，蒜，番茄醬
做法
：
1，雞翅根用牙籤紮些眼，然後倒入少許醬油、料酒、白胡椒粉、三花淡奶和水澱粉抓勻，並包上保鮮膜，放入冰柜醃一個小時或者更久。
2，蕃茄去皮切塊，芹菜切碎。
3，鍋裏放適量油，有溫後，放入葱絲和薑片炒香。
4，放入雞翅跟翻炒。充分翻炒到表面全部變色後即撈出。
5，鍋裏留少許底油，下洋葱絲和蒜粒炒香。
6，放入芹菜碎翻炒。
7，放入蕃茄翻炒。
8，就那麼慢慢地用小火慢熬吧，一直熬成醬狀後，倒少許料酒，當然用威士卡之類的更香了。
9，倒少許醬油。
10，再來點番茄醬提色。
11，加入鹽和適量糖，把湯汁味道調得合適了。
12，就可以放入雞翅根了，中火燒開後，要繼續燉25分鐘。
13，然後倒入三花淡奶，繼續燉10分鐘，最後大火收汁就可以了。
