如何做出美味的鳳梨牛小排，鳳梨牛小排怎麼做才好吃，鳳梨牛小排家常做法食譜

 

如何做出美味的鳳梨牛小排，鳳梨牛小排怎麼做才好吃，鳳梨牛小排家常做法食譜

如何做出美味的鳳梨牛小排，鳳梨牛小排怎麼做才好吃，鳳梨牛小排家常做法食譜

材料

牛小排1斤，鳳梨罐頭1罐，黑胡椒醬3大匙，鳳梨汁2大匙

做法

（1）將牛小排切片與黑胡椒醬攪拌均勻醃制入味。

（2）將烤肉架放置在碳火上，再將牛小排片放入燒烤，把少許黑胡椒醬加上鳳梨汁拌勻，再刷在牛小排上，不時翻動讓牛小排受熱均勻，等到兩面熟透，用牙籤叉一塊鳳梨丁，再叉上牛小排一起食用即可。