如何做出美味的肉末燉蛋，肉末燉蛋怎麼做才好吃，肉末燉蛋家常做法食譜

 

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材料

雞蛋2個，大半杯水，猪肉末、蔥花, 生抽、生粉、薑末 澱粉

做法

1、雞蛋2個加鹽打散，

2、再倒入大半杯水打勻

把蛋液倒入碟子，去掉上面的泡泡，放入蒸鍋，水燒開後關小火蒸熟。

3、肉末加生抽、生粉、薑末、蔥花拌勻，鍋裏放一點油，把肉末炒熟，然後用濕澱粉勾芡。

4、把肉末放在蛋上面，