如何做出美味的鳳梨海鮮炒飯，鳳梨海鮮炒飯怎麼做才好吃，鳳梨海鮮炒飯家常做法食譜

 

如何做出美味的鳳梨海鮮炒飯，鳳梨海鮮炒飯怎麼做才好吃，鳳梨海鮮炒飯家常做法食譜

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材料

鳳梨20g，白飯300g，碗豆仁5g，洋葱丁5g，香腸片10g，花技10g，蟹管肉5g，蝦仁3只，雞蛋2個，忌廉1/2茶匙，魚露1茶匙，醬油1/2茶匙，糖1/2茶匙，咖哩粉1/4茶匙

做法

1.花技切花片、蝦仁去沙腸、鳳梨切大丁、香腸切片、洋葱切小丁

2.花技、蝦仁、蟹管肉、鳳梨、香腸用150℃過油備用。

3.將忌廉入炒鍋把洋葱丁、碗豆仁炒香取出備用。

4.再入30cc食油入雞蛋、白飯炒勻、加入（2）（3）及調味料炒香即可