如何做出美味的豉油雞翅，豉油雞翅怎麼做才好吃，豉油雞翅家常做法食譜

 

如何做出美味的豉油雞翅，豉油雞翅怎麼做才好吃，豉油雞翅家常做法食譜

如何做出美味的豉油雞翅，豉油雞翅怎麼做才好吃，豉油雞翅家常做法食譜

材料

雞翅中若干只，豉油雞汁，葱，薑

做法

1.雞翅中若干只（根據家裡人口和食量而定），沸水焯掉雜沫後過一下冷水，這樣可以使雞皮更爽脆

2.豉油雞汁和水以2:1的比例配好（水量沒過雞翅即可）

3.爆香一點葱薑片，放入雞翅，翻炒均勻

4.然後加入配好了的豉油雞汁水煮20分鐘左右。如果這樣做依然感覺有些複雜，直接把雞翅放在豉油雞汁水中煮熟也一樣能吃哈

材料

雞翅中500克，豉油雞汁120ml，清水150ml

做法

1.鍋燒熱，加入少量油，把雞翅表面的水分擦乾，碼放在鍋底

2.中小火把雞翅兩面煎至金黃

3.在容器裏倒入120ml豉油雞汁

4.再加入150ml清水混合製成湯底

5.把煎好的雞翅全部放入鍋中，倒入調製好的豉油雞汁

6.中火慢慢加熱至開，無需再放鹽、糖、醬油等任何調料

7.烤箱預熱170度，烤盤放在底層，把鍋蓋上蓋子，放入烤箱中

8.烤制約1個小時後，溫度調節到200度，繼續加熱30分鐘即可