皮蛋豆腐

 

皮蛋豆腐

【皮蛋豆腐】

1.內脂豆腐可以用開水燙一下，切塊，皮蛋剝皮切塊，香菜洗淨切斷兒。 
 2.蒜切蓉，與生抽，鹽，陳醋，少許糖，涼白開，香油和辣椒油攪拌均勻。  
3.把切好的豆腐塊放盤中，上面放皮蛋塊，澆上調好的汁，撒香菜即可。

【皮蛋豆腐】1.内脂豆腐可以用开水烫一下，切块，皮蛋剥皮切块，香菜洗净切断儿。2.蒜切蓉，与生抽，盐，陈醋，少许糖，凉白开，香油和辣椒油搅拌均匀。3.把切好的豆腐块放盘中，上面放皮蛋块，浇上调好的汁，撒香菜即可。