紅豆椰汁糕

紅豆椰汁糕

 【紅豆椰汁糕】

材料：紅豆25克、玉米澱粉50克、椰漿150克、鮮奶250克、砂糖35克。 
做法：
1.紅豆用開水浸泡半小時，入鍋加水煮約半小時至熟。  
2.其他材料入奶鍋小火慢煮，不時攪動，至濃稠成固態。  
3.加入熟紅豆拌勻。 
 4..倒入碗內，放涼後用小刀沿邊沿脫模，倒扣在盤上切件即可。

【红豆椰汁糕】材料：红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克。做法：1.红豆用开水浸泡半小时，入锅加水煮约半小时至熟。 2.其他材料入奶锅小火慢煮，不时搅动，至浓稠成固态。3.加入熟红豆拌匀。4..倒入碗内，放凉后用小刀沿边沿脱模 ，倒扣在盘上切件即可。