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| 生菜魚片粥 |
【生菜魚片粥】
材料新鮮草魚片芹菜大米生菜生薑。作法
1.草魚片出薄肉片用點鹽醃入味；
2.生菜洗淨切絲；
3.芹菜去葉洗淨切碎；
4.大米淘洗乾淨，鍋中加入適量的清水用大火燒開後倒入大米，沸騰後改用小火熬製60分鐘；
5.倒入魚片、薑絲滾煮3分鐘左右；
6.最後倒入生菜絲和芹菜碎，鹽和香油即可。
【生菜鱼片粥】材料 新鲜草鱼片 芹菜 大米 生菜 生姜。 作法 1.草鱼片出薄肉片用点盐腌入味；2.生菜洗净切丝；3.芹菜去叶洗净切碎；4.大米淘洗干净，锅中加入适量的清水用大火烧开后倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟；5.倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右；6.最后倒入生菜丝和芹菜碎，盐和香油即可。
