開胃酸辣粉

開胃酸辣粉

 【開胃酸辣粉】

1 紅薯粉泡水1小時，鍋內燒開水放入紅薯粉，生菜，關火，撈出放冷水里泡著。 
 2 鍋放油，小火把辣椒粉炒香，放蔥花,豆瓣醬。 
 3 炒出紅油後倒入雞湯燒開，調入鹽,生抽,白糖,花椒粉,雞精調味。  
4 撈出紅薯粉條放到碗裡，澆入調好的湯，放蒜泥,花生米,白芝麻,香醋,撒上香菜即可。

【开胃酸辣粉】1 红薯粉泡水1小时，锅内烧开水放入红薯粉，生菜，关火，捞出放冷水里泡着。2 锅放油，小火把辣椒粉炒香，放葱花,豆瓣酱。3 炒出红油后倒入鸡汤烧开，调入盐,生抽,白糖,花椒粉,鸡精调味。4 捞出红薯粉条放到碗里，浇入调好的汤，放蒜泥,花生米,白芝麻,香醋,撒上香菜即可。