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| 雞, 花椒, 生抽, 蔥, 薑, 糖 |
薑葱豉油雞做法：
- 花椒放生抽中浸泡，雞洗淨，入花椒生抽；
- 蔥頭拍碎，切幾片薑片，一併倒入，給雞各部位按摩，放糖，繼續按摩，醃制2-4小時；
- 加熱電鍋，滴少許油，倒薑葱碎煎香，放入雞讓表面粘上油色，倒入醃制的醬汁，蓋上蓋，按煮飯鍵，中途翻面幾次，關火放香葱。
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