如何做出美味的烤蘋果配鮮檸汁

如何做出美味的烤蘋果配鮮檸汁

如何做出美味的烤蘋果配鮮檸汁

材料

蘋果2個，糖1湯匙，黃油20克，奶250毫升，麵粉20克，蛋黃2只，糖40克，雲呢拿香油1/2茶匙，檸檬汁2茶匙，雪糕40克。

做法

制法

（1）蘋果以刀去除芯，並在蘋果上插數下，撒上糖及塗上黃油。

（2）蘋果入375℃烤爐約烤45分鐘或至熟。

（3）將麵粉、蛋黃、糖、雲呢拿香油和檸檬汁混合拌勻成汁液。

（4）奶以小火煮熱，加入汁液內拌勻，煮滾。

（5）蘋果置於碟中，釀入雪糕，淋上汁液，即可享用。