如何做出美味的鳳梨猪皮，鳳梨猪皮怎麼做才好吃，鳳梨猪皮家常做法食譜

 

如何做出美味的鳳梨猪皮，鳳梨猪皮怎麼做才好吃，鳳梨猪皮家常做法食譜

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材料

油炸猪皮，水晶鳳梨1粒，番茄1粒，黃瓜1條，大葱1粒，蒜蓉1湯匙

醬汁：蕃茄醬2湯匙，水半杯，辣椒醬、糖、檸檬汁/醋各1湯匙、鹽1/2茶匙

做法

1、猪皮泡軟，切塊汆水，瀝幹水分。

2、鳳梨、番茄、黃瓜、大葱去皮切塊。

3、鍋裏放少許油，爆香蒜蓉後加入所有資料炒勻，

4、倒入醬汁煮至濃稠，拌勻即可上碟。