如何做出美味的什錦猪肉小籠包

 

如何做出美味的什錦猪肉小籠包

如何做出美味的什錦猪肉小籠包

材料

麵粉，熟肉，蝦仁，豆腐乾，大白菜，笋絲，香油花生油，鹽，雞精

做法

1.自發粉和溫水和成麵團，發30分鐘。

2.餡：熟肉、蝦仁、豆腐乾、大白菜、笋絲，都切成小丁，為了防止白菜出水，我們和餡的時候先放一些香油/花生油，攪拌均勻。再放入鹽、雞精。