蒸鮮魷餅

蒸鮮魷餅
蒸鮮魷餅

 【蒸鮮魷餅】

做法:
1)食材:鮮魷魚和馬蹄。
 2)將鮮魷魚擇洗乾淨,剁成魚茸,馬蹄擇洗乾淨,去皮剁碎。  
3)將魚茸和生粉加入馬蹄碎中攪拌均勻。  
4)放入蒸盤中,鋪平,放入炒鍋中,蓋鍋蓋,大火。  
5)蒸15分鐘,揭蓋,關火,倒入適量的生抽。  
6)淋上滾燙的橄欖油即可。

【蒸鲜鱿饼】做法:1)食材:鲜鱿鱼和马蹄。2)将鲜鱿鱼择洗干净,剁成鱼茸,马蹄择洗干净,去皮剁碎。3)将鱼茸和生粉加入马蹄碎中搅拌均匀。4)放入蒸盘中,铺平,放入炒锅中,盖锅盖,大火。5)蒸15分钟,揭盖,关火,倒入适量的生抽。6)淋上滚烫的橄榄油即可。