曲奇餅乾

曲奇餅乾

【曲奇餅乾】

材料: 黃油225g、麵粉310g、細紗糖125g、牛奶15ml、香草精5ml;
做法:
1.烤箱預熱到170°;
2.黃油打散,加入剩下原料;
3.麵團揉軟,每次將一半的麵團滾成0.7厘米左右厚度麵餅,用越少麵粉越好;
4.將麵餅做成你想要的形狀,放到刷過油的烤盤裡,烤12分鐘即可。

【曲奇饼干】
材料: 黄油225g、面粉310g、细纱糖125g、牛奶15ml、香草精5ml;
做法:
1.烤箱预热到170°;
2.黄油打散,加入剩下原料;
3.面团揉软,每次将一半的面团滚成0.7厘米左右厚度面饼,用越少面粉越好;
4.将面饼做成你想要的形状,放到刷过油的烤盘里,烤12分钟即可。