韓式豆腐鍋

韓式豆腐鍋

 【韓式豆腐鍋】

1豆腐切成塊，用熱水汆一下，辣白菜切成塊狀，五花肉與香菇切片，然後是蝦肉和魷魚捲；
②鍋裡熱油，放五花肉進去煸炒一下，倒入一點白酒，加入辣白菜一起煸炒，炒好後盛出；
③石鍋裡放一碗洗米水加熱，把剩下的連同辣白菜炒肉一起放入，加入兩勺韓式辣醬，沸騰後再燉熟。

【韩式豆腐锅】1豆腐切成块，用热水汆一下，辣白菜切成块状，五花肉与香菇切片，然后是虾肉和鱿鱼卷；②锅里热油，放五花肉进去煸炒一下，倒入一点白酒，加入辣白菜一起煸炒，炒好后盛出；③石锅里放一碗洗米水加热，把剩下的连同辣白菜炒肉一起放入，加入两勺韩式辣酱，沸腾后再炖熟。