清蒸梭子蟹

清蒸梭子蟹

 【清蒸梭子蟹】

1）將蟹用流動水，用刷子刷淨。
 2）用剪刀剪去皮筋，將蟹蓋向下，撒上少許鹽。  
3）大火蒸熟。  
4）蒜和姜準備好，切成細末，加入陳醋調開。 
 5）與蟹一起食用。

【清蒸梭子蟹】1）将蟹用流动水，用刷子刷净。2）用剪刀剪去皮筋，将蟹盖向下，撒上少许盐。3）大火蒸熟。4）蒜和姜准备好，切成细末，加入陈醋调开。5）与蟹一起食用。