魚泥豆腐

魚泥豆腐

 【魚泥豆腐】

1.內脂豆腐切成方形小塊，整齊碼入盤中；
2.將魚泥搓成小圓魚團，稍稍按扁，放在豆腐上；
3.放入已經燒上汽的鍋中；
4.大火蒸20分鐘。

【鱼泥豆腐】1.内脂豆腐切成方形小块，整齐码入盘中；2.将鱼泥搓成小圆鱼团，稍稍按扁，放在豆腐上；3.放入已经烧上汽的锅中；4.大火蒸20分钟。