雞肉起司卷

雞肉起司卷

 【雞肉起司卷】

食材：雞胸脯肉6片麵包粉3杯火腿6片雞蛋1個。 
做法：
雞胸肉切薄片，把蛋打成蛋汁，將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀，捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可，食用時可將雞捲沾胡椒鹽或其他沾料。

【鸡肉起司卷】食材：鸡胸脯肉6片 面包粉3杯 火腿6片 鸡蛋1个。做法：鸡胸肉切薄片，把蛋打成蛋汁，将每一片鸡胸肉叠上一片起司，再叠上一片火腿，整个捲起成筒状，捲起后沾蛋汁再裹上一层面包粉，用慢火煎至表面金黄即可，食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。