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| 清肝明目菠菜豬肝湯 |
【清肝明目菠菜豬肝湯】
1.菠菜洗淨，用手直接揪成一段一段的；2.豬肝洗淨，切大片，用薑片、料酒、鹽醃製一下；
3.鍋裡放水，加一點油，先下菠菜，大概3-4分鐘，水沸後入薑片、枸杞；
4.小火熬煮30min後下豬肝，湯再次沸騰即可，加鹽，出鍋。
【清肝明目菠菜猪肝汤】1.菠菜洗净，用手直接揪成一段一段的；2.猪肝洗净，切大片，用姜片、料酒、盐腌制一下；3.锅里放水，加一点油，先下菠菜，大概3-4分钟，水沸后入姜片、枸杞；4.小火熬煮30min后下猪肝，汤再次沸腾即可，加盐，出锅。
