草莓冰激凌

草莓冰激凌

 【草莓冰激凌】

1.蛋黃、牛奶、糖攪拌均勻，開小火燒熱，看到有掛壁，不用燒開；
2.冷卻，加入奶油，攪勻，放冰箱冷凍，每過一小時拿出來攪拌一次，共攪拌三次；
3.草莓用勺子壓碎，加糖，攪拌均勻；
4.在最後一次攪拌的時候，加入草莓漿和香草精，再冷凍一小時即可。

【草莓冰激凌】1.蛋黄、牛奶、糖搅拌均匀，开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开；2.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻，每过一小时拿出来搅拌一次，共搅拌三次；3.草莓用勺子压碎，加糖，搅拌均匀；4.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，再冷冻一小时即可。