醬烤杏鮑菇

醬烤杏鮑菇

 【醬烤杏鮑菇】

杏鮑菇洗淨切片;將烤肉醬倒入料盒底部;排進一層杏鮑菇片，讓杏鮑菇兩面都抹上烤肉醬，再放上一層杏鮑菇;再倒上一層烤肉醬;以此類推，將杏鮑菇都排進料盒，抹上烤肉醬，醃製30分鐘以上;平底鍋抹薄薄一層油，燒熱後放入醃好的杏鮑菇片;煎至兩面金黃，撒上少許迷迭香後出鍋。

【酱烤杏鲍菇】杏鲍菇洗净切片;将烤肉酱倒入料盒底部;排进一层杏鲍菇片，让杏鲍菇两面都抹上烤肉酱，再放上一层杏鲍菇;再倒上一层烤肉酱;以此类推，将杏鲍菇都排进料盒，抹上烤肉酱，腌制30分钟以上;平底锅抹薄薄一层油，烧热后放入腌好的杏鲍菇片;煎至两面金黄，撒上少许迷迭香后出锅。