椒鹽蘑菇

椒鹽蘑菇

 【椒鹽蘑菇】

1.鮮蘑菇適量，撕成條，熱水煮熟，涼水沖，待涼
2.用手攥去水份，加雞蛋一個、麵粉適量，調成糊狀；五香粉、鹽調味 
3.鍋下適量油，待油熱後放入調好糊的鮮蘑菇，炸熟即可，撒椒鹽。

【椒盐蘑菇】1.鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉2.用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味3.锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可，撒椒盐。