如何蒸出美味的洋芋蒸排骨，洋芋蒸排骨怎麼做才好吃，洋芋蒸排骨家常做法食譜

葱, 薑, 蒜, 排骨, 料酒, 生抽, 蚝油, 洋芋

【如何蒸出美味的洋芋蒸排骨，洋芋蒸排骨怎麼做才好吃，洋芋蒸排骨家常做法食譜】

洋芋蒸排骨做法：

• 葱切段、薑蒜切片，排骨洗淨；
• 湯鍋燒開水放葱薑蒜，放排骨汆燙2min；
• 撈出排骨，加料酒、生抽、蚝油抓勻，醃制20min；
• 洋芋切滾刀塊，鋪到盤中；
• 排骨鋪在洋芋上，撒上葱絲；
• 鍋中燒水，水開後將排骨放入蒸屜，入鍋蒸15min即可~ 

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