如何製作美味的鄉里煎豆腐,鄉里煎豆腐怎麼做才好吃,鄉里煎豆腐家常做法食譜

如何製作美味的鄉里煎豆腐,鄉里煎豆腐怎麼做才好吃,鄉里煎豆腐家常做法食譜
豆腐, 韭菜, 剁辣椒, 雞精
【如何製作美味的鄉里煎豆腐,鄉里煎豆腐怎麼做才好吃,鄉里煎豆腐家常做法食譜】

鄉里煎豆腐做法:

  • 豆腐切成大片。韭菜擇好洗乾淨,切成約1釐米長的小段。
  • 平底鍋燒熱後加油,中火燒至六成熱,放入切好的豆腐片煎至兩面金黃。
  • 大火燒熱鍋中的油至六成熱,放入剁椒炒香,再放入煎好的豆腐片和高湯,加入鹽和雞精調味,燜約3分鐘。
  • 放入韭菜段,燜1分鐘即可。
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