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| 排骨, 洋葱, 蒜, 生抽, 糖, 生粉, 胡椒粉, |
洋葱排骨煲做法：
食材：肋排和洋葱。
- 將焯燙好的肋排放入碗中，加蒜蓉豉汁醬、生抽、砂糖、雞粉、生粉、胡椒粉和清水，拌勻，醃制1小時。
- 將洋葱擇洗乾淨，切塊。
- 將砂鍋洗淨，倒入粟米油。
- 放入洋葱，用筷子煸炒3分鐘，放入醃制好的肋排蓋鍋蓋，用小火煲30分鐘。
- 揭蓋，即可關火。
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