 |
| 橙香三文魚沙拉 |
【橙香三文魚沙拉】
做法：1、三文魚去皮切小丁備用。
2、橙子去外皮後取瓣內橙肉備用。
3、將橙肉和三文魚丁白糖和海鹽混合醃製20分鐘。
4、千島醬，綠芥末，淡奶油混合攪拌均勻製成醬汁備用。
5、將醃好的三文魚放在薯片上，淋上醬汁。
6、表面撒黑魚子醬加苦菊葉裝飾後製作完成。
【橙香三文鱼沙拉】做法：1、三文鱼去皮切小丁备用。2、橙子去外皮后取瓣内橙肉备用。3、将橙肉和三文鱼丁白糖和海盐混合腌制20分钟。4、千岛酱，绿芥末，淡奶油混合搅拌均匀制成酱汁备用。5、将腌好的三文鱼放在薯片上，淋上酱汁。6、表面撒黑鱼子酱加苦菊叶装饰后制作完成。
