微波豆腐蛋羹

微波豆腐蛋羹

 【微波豆腐蛋羹】

1.雞蛋磕入碗中，加鹽和一點水打散;
2.把內脂豆腐切成1厘米見方的塊，放在容器裡;
3.把蛋液倒入豆腐碗中;
4.將豆腐蛋液攪拌，讓豆腐漂浮在液面後，蓋上蓋放入微波爐高火2分鐘，取出;
5.加蒸魚豉汁，放微波爐高火2分鐘，取出林香油，撒蔥末。

【微波豆腐蛋羹】1.鸡蛋磕入碗中，加盐和一点水打散;2.把内脂豆腐切成1厘米见方的块，放在容器里;3.把蛋液倒入豆腐碗中;4.将豆腐蛋液搅拌，让豆腐漂浮在液面后，盖上盖放入微波炉高火2分钟，取出;5.加蒸鱼豉汁，放微波炉高火2分钟，取出林香油，撒葱末。