素肉鬆

 

素肉鬆

【素肉鬆】

1.將過濾後的豆渣用乾淨的紗布擠淨水分
2.豆渣中加入所有調味品
3.用勺子將調味品與豆渣拌勻，用勺子壓著斜拌比筷子更方便
4 .將豆渣放入一個略有深度的微波爐可用大碗中，盡量攤開，然後微波高火2 分鐘一次加熱，期間將盤子取出，把豆渣翻松，冷卻後可放入乾淨的瓶口保存。

【素肉松】1.将过滤后的豆渣用干净的纱布挤净水分2.豆渣中加入所有调味品3.用勺子将调味品与豆渣拌匀，用勺子压着斜拌比筷子更方便4.将豆渣放入一个略有深度的微波炉可用大碗中，尽量摊开，然后微波高火2 分钟一次加热，期间将盘子取出，把豆渣翻松，冷却后可放入干净的瓶口保存。