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| DIY情人梅檸檬雞翅 |
【DIY情人梅檸檬雞翅】
1.雞翅從中間劃開，焯水撈出瀝乾；2.放進油鍋裡煎到兩面金黃撈出；
3.油鍋剩一點油，把薑絲放進去，兌水，放情人梅，一半檸檬的檸檬汁，冰糖一起煮十分鐘；
4.加點蠔油、鹽，酸甜度正好時把雞翅放進去；
5.小火燜十分鐘收汁，擠掉汁的檸檬皮切碎丁放進去即可~
【DIY情人梅柠檬鸡翅】1.鸡翅从中间划开，焯水捞出沥干；2.放进油锅里煎到两面金黄捞出；3.油锅剩一点油，把姜丝放进去，兑水，放情人梅，一半柠檬的柠檬汁，冰糖一起煮十分钟；4.加点蚝油、盐，酸甜度正好时把鸡翅放进去；5.小火焖十分钟收汁，挤掉汁的柠檬皮切碎丁放进去即可~
