如何製作美味的肉末金鉤冬瓜煲，怎肉末金鉤冬瓜煲麼做才好吃，肉末金鉤冬瓜煲家常做法食譜

冬瓜, 豬肉, 醬油, 料酒, 葱, 薑, 蒜, 白胡椒, 蝦, 海鮮

【如何製作美味的肉末金鉤冬瓜煲，怎肉末金鉤冬瓜煲麼做才好吃，肉末金鉤冬瓜煲家常做法食譜】

肉末金鉤冬瓜煲做法：

• 冬瓜切塊，肉末放醬油料酒醃制；
• 葱薑蒜末熗鍋，放入肉末炒香，噴醬油，加白胡椒，放入金鉤；
• 加水，稍微漠過肉末，同時在另一個鍋（煲）裏放入冬瓜，不放油；
• 等肉末鍋裏的水燒開，澆在冬瓜上；
• 蓋上蓋子燜，到冬瓜稍微軟了即可。

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