如何製作香芒紫米糕，香芒紫米糕怎麼做才好吃，香芒紫米糕家常做法食譜

糯米, 糖, 芒果, 蛋糕甜點, 水果

【如何製作香芒紫米糕，香芒紫米糕怎麼做才好吃，香芒紫米糕家常做法食譜】

香芒紫米糕做法：

• 紫糯米提前1天清水浸泡備用；
• 紫糯米盛大碗中，加入同其高度一致的清水，放入燒開的蒸鍋中蒸熟，取出拌入白砂糖；
• 芒果去皮切厚片，取模具先墊入一層紫糯米，再放芒果片，鋪上紫糯米，芒果片依次做完，脫去模具切長方塊盛盤；
• 將忌廉或椰漿澆在香芒紫米糕上即可。