如何炒美味的西芹雞柳，西芹雞柳怎麼做才好吃，西芹雞柳家常做法食譜

雞腿, 西芹, 胡蘿蔔, 蚝油, 葱

【如何炒美味的西芹雞柳，西芹雞柳怎麼做才好吃，西芹雞柳家常做法食譜】

做法：

• 雞腿去骨，將肉切成粗條，用醃料醃制15分鐘；
• 西芹切絲，胡蘿蔔切絲；
• 油內燒油至四成熟，放入雞柳，蚝油滑熟；
• 雞肉變色即可，撈起瀝淨油備用；
• 剩下的油，放入西芹和胡蘿蔔，鹽1/4小匙炒至斷生；
• 再把炒好的雞柳放入翻炒均勻即可；
• 最後加點香葱段點綴。

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