如何製作美味的蕃茄啤酒燉小黃魚,蕃茄啤酒燉小黃魚怎麼做才好吃,蕃茄啤酒燉小黃魚家常做法食譜

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小黃魚, 蕃茄, 葱, 薑, 蒜, 啤酒, 醬油, 糖, 蒜苗, 鹽, 雞精
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蕃茄啤酒燉小黃魚做法:

  • 小黃魚去內臟洗淨,鍋中到油放入小黃魚煎至金黃,
  • 蕃茄洗淨一半切塊少許切片,炒鍋倒油爆香葱薑蒜瓣倒入蕃茄塊塊翻炒,炒至蕃茄出汁變軟
  • 加入1罐啤酒加醬油加適量清水加白糖大火燒至5分鐘出香味
  • 然後放入煎好的小黃魚大火燒至10min,加鹽調味蒜苗和蕃茄片煮2min加雞精關火。 
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