如何製作美味的山珍燜啤酒雞，山珍燜啤酒雞怎麼做才好吃，山珍燜啤酒雞家常做法食譜

雞, 木耳, 花菜, 蒜, 八角, 花椒, 紅椒, 醬油, 料酒, 胡椒, 鹽, 啤酒

【如何製作美味的山珍燜啤酒雞，山珍燜啤酒雞怎麼做才好吃，山珍燜啤酒雞家常做法食譜】

山珍燜啤酒雞做法：

• 雞剁塊洗淨；
• 雞油挑出；
• 木耳用熱水泡發；
• 4.黃花菜冼淨；
• 砂鍋放少許水放入雞油小火煎出油來；
• 雞油碴撈出，放入蒜八角花椒和紅椒爆香；
• 雞塊放鍋內翻炒，倒醬油和料酒再次翻炒；
• 木耳和黃花菜入鍋，放少許鹽和黑胡椒粉；
• 倒半瓶啤酒，小火燜至湯汁收幹。

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