【洋蔥炒豬肝】
豬肝洗淨切片加入生抽，糖，料酒，澱粉拌均勻，洋蔥去皮切片，青椒去籽切菱形片；炒鍋倒油爆香蔥薑，倒入豬肝翻炒，炒至豬肝變色堅挺盛出備用，在倒入洋蔥翻炒，加入生抽、少許鹽和糖，倒入青椒豬肝繼續翻炒，淋入水澱粉，翻炒均勻關火；補充優質蛋白，平衡膳食。【洋葱炒猪肝】猪肝洗净切片加入生抽，糖，料酒，淀粉拌均匀，洋葱去皮切片，青椒去籽切菱形片；炒锅倒油爆香葱姜，倒入猪肝翻炒，炒至猪肝变色坚挺盛出备用，在倒入洋葱翻炒，加入生抽、少许盐和糖，倒入青椒猪肝继续翻炒，淋入水淀粉，翻炒均匀关火；补充优质蛋白，平衡膳食。
