金針肥牛卷

金針肥牛卷

 【金針肥牛卷】

1.金針菇尾部切整齊洗淨，肥肉片平放到案板上，把洗好的金針菇卷在裡面；
2.鍋裡加少許油，油熱後把金針卷下到鍋裡煎；
3.煎至肥牛變色，金針菇變軟；
4.蠔油、雞精、蒜末調成的汁倒進鍋裡，小燜一會兒，就可以盛盤了~

【金针肥牛卷】1.金针菇尾部切整齐洗净，肥肉片平放到案板上，把洗好的金针菇卷在里面；2.锅里加少许油，油热后把金针卷下到锅里煎；3.煎至肥牛变色，金针菇变软；4.蚝油、鸡精、蒜末调成的汁倒进锅里，小焖一会儿，就可以盛盘了~