DIY魚香熘丸

DIY魚香熘丸

【DIY魚香熘丸】

1、姜、蒜、泡辣剁末；蔥切碎；雞蛋加澱粉、鹽、水拌勻；白糖、醬油、醋、味精、澱粉、水兌成滋汁。  
2、蛋液、薑末放肉末裡攪打上勁；
3、鍋中熱油，肉末丸子下鍋炸呈金黃色撈出。  
4、姜、蒜、泡辣椒末爆香。 
 5、加水、鹽，燒沸後熬三分鐘。 
 6、勾入滋汁，下蔥碎。澆在丸子上即可。

【DIY鱼香熘丸】1、姜、蒜、泡辣剁末；葱切碎；鸡蛋加淀粉、盐、水拌匀；白糖、酱油、醋、味精、淀粉、水兑成滋汁。2、蛋液、姜末放肉末里搅打上劲；3、锅中热油，肉末丸子下锅炸呈金黄色捞出。4、姜、蒜、泡辣椒末爆香。5、加水、盐，烧沸后熬三分钟。6、勾入滋汁，下葱碎。浇在丸子上即可。