榨菜蒸肉饼

榨菜蒸肉饼

 【榨菜蒸肉饼】

1、梅头肉剁成肉末；
2、肉末放到碗中，加入盐、料酒、生抽以及剁碎的姜末拌匀，顺同一个方向搅打上劲，加入切碎的榨菜丁拌匀；
3、榨菜肉末放到模具中压平，也可直接放到盘中或碗中；
4、送入已经上汽的蒸锅蒸熟即可，淋上一点酸辣酱，味感增强色彩也更漂亮。

【榨菜蒸肉饼】1、梅头肉剁成肉末；2、肉末放到碗中，加入盐、料酒、生抽以及剁碎的姜末拌匀，顺同一个方向搅打上劲，加入切碎的榨菜丁拌匀；3、榨菜肉末放到模具中压平，也可直接放到盘中或碗中；4、送入已经上汽的蒸锅蒸熟即可，淋上一点酸辣酱，味感增强色彩也更漂亮 。