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| 香煎魚柳 |
【香煎魚柳】
1）龍利魚柳洗淨，吸乾水分後，切條。2）用鹽，白酒，生粉，羅勒香料醃製2小時。
3）準備好麵粉，麵包糠，雞蛋液。之後一個個先裹上麵粉再從蛋液裡滾一下後再裹上麵包糠。
4）油鍋5分熱時，一個個下入，炸至金黃色，撈起放在吸油紙上吸油即可。
【香煎鱼柳】1）龙利鱼柳洗净，吸干水分后，切条。2）用盐，白酒，生粉，罗勒香料腌制2小时。3）准备好面粉，面包糠，鸡蛋液。之后一个个先裹上面粉再从蛋液里滚一下后再裹上面包糠。4）油锅5分热时，一个个下入，炸至金黄色，捞起放在吸油纸上吸油即可。
