五彩素燜面

五彩素燜面

 【五彩素燜面】

1.胡蘿蔔切丁,木耳泡發切絲.
2.鍋中註入清水燒沸騰,下麵條煮至半熟,撈出備用.
3.熱鍋熱油放入胡蘿蔔,青豆翻炒1分鐘,再下玉米,木耳翻炒1分鐘.鍋中加半小碗水,鹽,生抽,耗油攪拌均勻,
4.然後倒入撈出的麵條,蓋上鍋蓋燜2分鐘.
5 .揭開蓋子用筷子使麵條與配料混合均勻。

【五彩素焖面】1.胡萝卜切丁,木耳泡发切丝.2.锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟,捞出备用.3.热锅热油放入胡萝卜,青豆翻炒1分钟,再下玉米,木耳翻炒1分钟.锅中加半小碗水,盐,生抽,耗油搅拌均匀,4.然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟.5.揭开盖子用筷子使面条与配料混合均匀。