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| 檸檬雞翅 |
【檸檬雞翅】
1：雞翅洗淨用廚房紙擦乾，在翅身用刀劃一道口子方便入味。2：蠔油、清酒和黑胡椒調成醬汁。
3：檸檬切片，容器裡放一層檸檬一層雞翅再倒一層醬汁，將雞翅全部放完後醃製20分鐘。
4：熱油鍋入雞翅，小火慢慢煎成兩面變黃，約要五分鐘。
5：裝盤，檸檬切成細絲點綴即可。
【柠檬鸡翅】1：鸡翅洗净用厨房纸擦干，在翅身用刀划一道口子方便入味。2：蚝油、清酒和黑胡椒调成酱汁。3：柠檬切片，容器里放一层柠檬一层鸡翅再倒一层酱汁，将鸡翅全部放完后腌制20分钟。4：热油锅入鸡翅，小火慢慢煎成两面变黄，约要五分钟。5：装盘，柠檬切成细丝点缀即可。
